| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于郊游273分钟消耗的热量...240 | |||||
煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、香葱（适量）、鸡蛋（一枚）
1/6. 小香葱切碎，放到盆里，面粉适量，加盐，鸡蛋，多水，搅拌，很稀的那种
2/6. 平底锅加热，放少量油，用饭勺为量具盛面糊倒锅里，
3/6. 等到中间白的不多时，炕另一面，
4/6. 控制好火候，不要大火，要小火，
5/6. 2分钟左右就能出锅了
6/6. 金黄色，好看好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与北极虾、圆生菜、辣椒搭配；与鹅蛋、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克