| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 116克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于仰泳28分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
葱花（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、土豆丝（适量）
1/4. 先把土豆丝放水里泡会，然后拎出来沥干
2/4. 把需要的佐料备齐。干辣椒切段 蒜拍碎 葱花切段
3/4. 锅热后把这些放进去爆炒一下 然后放入土豆丝 如果土豆丝有点干可以放点料酒。然后放点白醋。加盐，十三香，鸡精。
4/4. 最后就出锅啦
食材功效信息
葱花具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、减肥等功效；可与糙米、虾、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、温中健胃、保护肝功能等功效；可与排骨、马齿苋、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量193 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克