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粉蒸肉

粉蒸肉的热量和减肥功效

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粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量663粉蒸肉热量/卡路里2695千卡
郑多燕减肥操 热量2695千卡,相当于郑多燕减肥操449分钟消耗的热量...360

粉蒸肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、蒸肉粉(半包)、大蒜(适量)、生姜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
粉蒸肉的做法图解1

1/8. 挑好五花肉,洗净晾干。

粉蒸肉的做法图解2

2/8. 将五花肉切片后,放入盘里放入料酒、生抽腌制十五分钟。

粉蒸肉的做法图解3

3/8. 然后加入大蒜、生姜、酱油再腌制十分钟;

粉蒸肉的做法图解4

4/8. 加入蒸肉粉

粉蒸肉的做法图解5

5/8. 加好蒸肉粉后最好用手捏1-3分钟,这样更好入味。

粉蒸肉的做法图解6

6/8. 蒸笼洗净后上面铺一层粽叶,这样蒸出来很香,没有粽叶可以用土豆切片替代。

粉蒸肉的做法图解7

7/8. 大火蒸15-20分钟即可。

粉蒸肉的做法图解8

8/8. 最后出锅了,真的好吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效;可与茄子、洋葱、紫菜搭配;与田螺、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、消食理气等功效;可与生菜、武昌鱼、猪肉搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、温中止呕等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 粉蒸肉热量2695 千卡
  • 脂肪53.38 克
  • 蛋白质20.69 克
  • 碳水化合物61.47 克
  • 383.6 毫克
  • 91 毫克
  • 2.37 毫克
  • 908 毫克

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