| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 111克 | 提拉米苏热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于仰卧起坐53分钟消耗的热量...480 | |||||
提拉米苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马斯卡彭cheese（500克）、手指饼干（1包半）、白糖（40克）、溶缩咖啡（一杯）、可可粉（少许）、糖粉（少许）
1/5. 忘记拍材料和制作过程了，这是一个8寸的提拉米苏，我这个配方是没有加吉利丁片的！
1把马斯卡彭cheese和蛋黄还糖放到同一个盆，要快速搅拌所有混合在一起的材料，因为马斯卡彭芝士比较容易溶所以动作要快完成搅拌！
2/5. 2要把蛋清打发，打发的蛋清的时候可以加些盐或柠檬这样蛋清会更容易打发，我一般打1分钟左右不需要打发到做戚风蛋糕的程度！
3/5. 3现在可以来混合马斯卡彭芝士糊和蛋清，混合均匀就可以了，动作要快
4/5. 4把准备好的咖啡和手指饼干拿出来了，现在改装进磨具了，先一层饼干然后一层芝士，再一层饼干然后再一层芝士，手指饼干要在咖啡停3秒左右就了！我的提拉米苏就这样完成了！
5/5. 5完成以上所有步骤，就把提拉米苏放进冰柜最少2个小时让他定型而且口感也会好点的！开吃前撒上可可粉，想要做造型就和我一样在撒上一些糖粉！这样一个提拉米苏就完成了！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效；
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营养信息
- 提拉米苏热量427 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物254.17 克
- 钠26.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾493 毫克