| 紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 400克 | 紫薯汤圆热量/卡路里1014千卡 | |||
1/5. 蒸紫薯,然后捣成泥,加入少许糖水(记住要少)。
2/5. 和面,水适量。
3/5. 拿一部分紫薯直接与糯米粉和在一起,另一部分做馅。

4/5. 煮食

5/5. 按喜好加入糖桂花或者砂糖。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、瘦身、增强免疫力等功效;可与糙米、莲子、水芹菜搭配;与鸡胸肉、青蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补中益气、壮气提神等功效;可与莲藕、枣、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;