| 黄金仔排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 黄金仔排热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于有氧拳击操6分钟消耗的热量...600 | |||||
黄金仔排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
精排（300克）、金针菇（200克）、鲜花椒（5克）、杭椒美人椒（10克）
1/5. 将排骨放葱姜花椒辣椒面味精鸡蛋活匀放红暑淀粉上浆下锅中煮十五分钟至熟透起锅备用…
2/5. 下金针菇煮熟装入盘中
3/5. 锅里下油放葱花蒜片各五各，黄椒椒十五克，下高汤250克，放去煮好的仔排，小火煮三分钟…
4/5. 放味精鸡精各三克，鸡汁适量进行调味…起锅装盘…
5/5. 锅下少许油发鲜花椒杭椒美人椒炒香放入盘中撒上白芝麻即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金仔排热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克