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酸辣笋

酸辣笋的热量和减肥功效

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酸辣笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
白酒398千卡295千卡0克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
麻油168千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量340酸辣笋热量/卡路里828千卡
刷牙 热量828千卡,相当于刷牙414分钟消耗的热量...120

酸辣笋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小野笋(随意)、蒜蓉辣酱(随意)、白酒(少量)、麻油(少量)、白糖(随意)、白醋(随意)
酸辣笋的做法图解1

1/5. 新鲜野笋剥壳洗净

酸辣笋的做法图解2

2/5. 切成斜刀

酸辣笋的做法图解3

3/5. 用冷水起锅汆熟

酸辣笋的做法图解4

4/5. 捞出沥干水份放凉后,放入蒜蓉辣酱、盐、白醋、糖(这些都随个人喜好)、熟麻油少许、白酒少许、鸡精少许,拌匀

酸辣笋的做法图解5

5/5. 把拌好的小笋装入干净的器皿,放入冰箱冷藏保存,想吃时拿出来就可以啦!解腻,下粥都是绝佳选择!

食材功效信息

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有保护肝功能、排毒清肠、消食理气等功效;可与莴笋、火腿、粳米搭配;与鸡胸肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、消除疼痛、助药力等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与奶柿子、牛腱子、前腿牛肉相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、保护血管、预防高血压等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 酸辣笋热量828 千卡
  • 脂肪103.29 克
  • 蛋白质1.98 克
  • 碳水化合物113.86 克
  • 39723.5 毫克
  • 59 毫克
  • 4.12 毫克
  • 461 毫克

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