| 小肠苦菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小肠 | 克 | 13千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 苦菜 | 克 | 3千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 总量 | 30克 | 小肠苦菜汤热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于伸展操6分钟消耗的热量...150 | |||||
小肠苦菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪小肠（20克）、苦菜（10克）
1/5. 猪小肠洗净打成结。
2/5. 加姜片少许、料酒少许、水适量放入炖盅或电炖煲中炖。
3/5. 新鲜的苦菜洗净。
4/5. 将苦菜放入滚水中氽熟，滚水中加适量盐和几滴食用油，这样氽出的菜保持绿色。
5/5. 待小肠熟后加入烫好的苦菜即可。
食材功效信息
猪小肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止渴、润燥等功效；
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有杀菌消炎、补虚止咳、法瘀止痛等功效；可与猪肝搭配；
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营养信息
- 小肠苦菜汤热量16 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质12.32 克
- 碳水化合物9.02 克
- 钠453.8 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾619 毫克