| 烤新奥尔良鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 582克 | 烤新奥尔良鸡脚热量/卡路里1671千卡 | |||

1/6. 把鸡脚洗干净,弄干水分

2/6. 把所有东西倒下去调好,放20分钟,喜欢辣的放些辣椒

3/6. 烤箱预热10分钟,放进烤盘

4/6. 165度烤20分钟左右就好,考得太硬不好吃,熟了就好

5/6. 在此期间,考到差不多了,为了不浪费调好所剩下的调料,再涂多一次

6/6. 好了,成品,咬了一口
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、高脂血症等功效;