| 炼乳饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 炼乳饼干热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡，相当于吹雪机507分钟消耗的热量...270 | |||||
炼乳饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（30毫升）、黄油（50克）、低筋面粉（100克）、白糖（20克）
1/7. 黄油隔水融化，不能融得太化，要搅拌出那种浓稠的感觉
2/7. 淡奶油也稍微加热一下
3/7. 黄油化完加白糖搅拌均匀，随后加入温好的淡奶油一起搅拌均匀
4/7. 加入低筋粉搅拌，然后揉成团摔几下
5/7. 用擀面杖擀平，做出你希望的形状
6/7. 先预热烤箱，我用的是美的99块的便宜烤箱，不能控温单凭感觉。预热5分钟，把饼干放进去烤5分钟拿出来翻面再烤5分钟
7/7. 挤上一点炼乳，下午茶时间开始啦。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炼乳饼干热量2282 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物180.8 克
- 钠309.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2 毫克
- 钾396 毫克