| 晶莹剔透的草莓酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 404克 | 晶莹剔透的草莓酱饼干热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于攀岩146分钟消耗的热量...660 | |||||
晶莹剔透的草莓酱饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低粉（115克）、鸡蛋清（15毫升）、草莓酱（适量）、绵白糖（40克）
1/6. 黄油室温软化，加入糖搅拌均匀
2/6. 加入蛋黄液搅拌均匀
3/6. 加入低筋面粉揉成团
4/6. 套上保鲜袋放冰箱冷藏二十分钟
5/6. 冷藏好后拿出来放在硅胶垫上，铺上保鲜膜，用擀面杖擀成5毫米厚，用模具压两片叠在一起，用中指在中间压一个凹下去的坑将草莓酱放入，不要放太多
6/6. 烤箱一百八十度上下火中层，烤十到十五分钟，出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、促消化、治便秘等功效；可与山楂、酸奶、红糖搭配；与地瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 晶莹剔透的草莓酱饼干热量1610 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物248 克
- 钠182.5 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾247 毫克