| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 712克 | 炸鸡翅热量/卡路里1571千卡 | |||
1/6. 首先翅中洗净,放在一个大的盆里。
2/6. 然后用牙签在鸡翅上戳几下,每个鸡翅都要戳,再加入料酒,盐,五香粉,用手抓匀,用保鲜膜封好,放入冰箱腌制一个晚上。
3/6. 在三只小碗里分别放入,淀粉,鸡蛋,燕麦。
4/6. 用筷子把鸡蛋打散后,把鸡翅先沾上淀粉,再裹上一遍蛋液,最后再裹上一层燕麦。
5/6. 用一个大的盘子,在盘子上放两双筷子,分开点距离后,把鸡翅一个个放在筷子上。

6/6. 最后放入微波炉高火10分钟左右…就可以了,想要鸡翅本身的油再少一点,就再加2分钟左右,想吃炸鸡翅又怕胖的,怕油炸对身体不好的,可以试试这个方子…(燕麦也可以换成面包糠,我是家里没有面包糠,懒得出去买,所以用了燕麦)
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强体力、预防便秘、预防心脑血管疾病等功效;可与黄豆、冬菇、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、止血等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、基围虾、肥牛搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;