| 香春芽炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 140克 | 香春芽炒鸡蛋热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于做头发340分钟消耗的热量...60 | |||||
香春芽炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香椿芽（200克）、鸡蛋（5个）、葱（一根）、盐（一勺）、食用油（25克）
1/4. 香椿芽洗净切碎。
2/4. 加入葱末，鸡蛋，和盐拌匀。
3/4. 锅中倒入适量的油温热时放入菜，正反面煎熟即可。
4/4. 装盘上桌啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与圆生菜、小米、韭菜搭配；与消炎片、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与白灵菇、牛五花肉、牛腱子搭配；与内脂豆腐、蜂蜜、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、降血脂等功效；
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营养信息
- 香春芽炒鸡蛋热量340 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠10187 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克