冬之恋的热量和减肥功效

1/11. 准备好虾、冬瓜等材料和李锦记调味料。

2/11. 将虾去壳，挑去虾线，虾头虾壳留用，冬瓜去皮切块备用，姜切片。

3/11. 起油锅，爆香姜片，把虾头虾壳入锅煸炒一会儿。

4/11. 待虾的香气出来后，倒入适量的清水，烧开，大火焖煮几分钟。

5/11. 把用虾壳煮出来的虾汤盛起备用，另准备高汤适量。

6/11. 锅里加入适量的花生油烧热，将冬瓜入锅煎至两面微黄。

7/11. 把全部的虾汤倒入锅中，再加入适量的高汤，烧开，然后中小火焖煮十分钟。

8/11. 把虾一起入锅煮1分钟左右，至熟。

9/11. 虾煮熟后，加入适量的李锦记蒸鱼酱油、天成一味鲜酱油调味。

10/11. 最后，加入适量的水淀粉勾芡就可以装盘出锅了。