| 梅干菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 475克 | 梅干菜饼热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于长笛706分钟消耗的热量...120 | |||||
梅干菜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
梅干菜（适量）、白砂糖（适量）、生抽（适量）、面粉（适量）、肥肉（可以不加）（适量）
1/10. 梅干菜用水泡发
2/10. 将面粉 两小勺糖 温水 糅合在一起成一个光滑的面团，用保鲜膜盖着发酵30分钟
3/10. 把泡好的梅干菜水淋干，然后加入两小勺糖，一大勺生抽，一大勺橄榄油，拌匀。
4/10. 将拌好的梅干菜放入锅中炒2分钟。
5/10. 将发酵好的面团揉成条，捏一坨下来，把梅干菜包进去。
6/10. 用包包子的方法，一层层叠起来。
7/10. 用擀面杖擀平，有菜露出来也没关系，露出来也很好吃。
8/10. 然后放入锅中烙，烙至两面微黄时出锅。
9/10. 出锅
10/10. 滤镜。
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜饼热量1411 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物209.9 克
- 钠3345.4 毫克
- 钙1562 毫克
- 铁39.9 毫克
- 钾888 毫克