| 下饭酱-炸酱-家传秘方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 476克 | 下饭酱-炸酱-家传秘方热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于收碗184分钟消耗的热量...150 | |||||
下饭酱-炸酱-家传秘方的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、香菇（适量）、海天黄豆酱（适量）、花生 芝麻（适量）
1/11. 牛肉切小块
2/11. 干炸牛肉丁，炸的时间要长一些，炸干
3/11. 放入蚝油
4/11. 香菇切丁
5/11. 和牛肉一起炸
6/11. 放芝麻
7/11. 放花生碎
8/11. 放点底油
9/11. 海天黄豆酱～duang
10/11. 熬酱，熬到出油，要不停的搅以免粘锅
11/11. 再把炸好的牛肉放酱里，炖一会就好啦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、消水肿、滋养脾胃等功效；可与水芹菜、南瓜、山楂搭配；与鲶鱼、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、治疗高血压等功效；可与芹菜、仔鸡、鳕鱼搭配；与明虾、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下饭酱-炸酱-家传秘方热量461 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠50 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾342 毫克