盐焗鸡的热量和减肥功效

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盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	806克	盐焗鸡热量/卡路里1266千卡
热量1266千卡，相当于脱衣服633分钟消耗的热量...120

盐焗鸡的做法共2个步骤

三黄鸡（一只）、盐（6克）、葱（适量）、料酒（5勺）、姜（适量）

1/2. 鸡对半劈开，冲洗干净，厨房纸巾吸去多余水，均匀撒盐，做一个里里外外的按摩，让盐粘在每一个角落…揉差不多5分钟后和切片的葱姜一起装在塑料袋里冰箱冷藏过夜或者常温4小时

2/2. 找一口密封严实的锅，葱姜切片垫底，中火加热，贴边倒料酒，不需要加水，鸡皮朝上放在锅里，开始冒水汽后盖盖子改小火…加热15分钟后再焖10分钟…汤汁拌饭超好吃！！

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、增强体力等功效；可与茶树菇、薄荷、首乌搭配；与芥末酱、狗肾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、调味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、缓疲劳等功效；可与肥牛片、股内牛肉、肥瘦牛肉搭配；与豆腐丝、密云小枣、熏干相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；