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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
总量576清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡
操作 热量605千卡,相当于操作202分钟消耗的热量...180

清蒸鲈鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1.2千克)

1/1. 将鲈鱼杀好,将鱼肉打花刀,然后用盐、味精、生姜、料酒、大葱腌制20分钟。
2、准备一些大葱、香菜、干辣椒洗干,切好。
3、蒸锅里放水烧开,上汽后将腌好的鱼装叠放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
4、用炒锅点热油。
5、将鱼端出,将备好的大葱、香菜、干辣椒盖在鱼上,将烧好的热油泼上去,泼好油后将生抽倒入锅中回锅,最后泼在鱼上。
6、端上桌就可以吃了。

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、健脾补气、益肾安胎等功效;可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量605 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物0 克
  • 144.1 毫克
  • 138 毫克
  • 2 毫克
  • 205 毫克

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