| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 803克 | 煎饼热量/卡路里2096千卡 | |||
 热量2096千卡，相当于郑多燕减肥操349分钟消耗的热量...360 | |||||
煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（适量）、酸菜（适量）
1/7. 面粉捏一个个的
2/7. 捏薄点
3/7. 切好配好的馅
4/7. 包起来
5/7. 包包子一样
6/7. 压饼状
7/7. 下油锅煎
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、豆腐皮、扁豆搭配；与雪花梨、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降低胆固醇、大便秘结等功效；可与土番鸭、仔鸭、光鸭搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼热量2096 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物66 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克