| 婆婆丁包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 665克 | 婆婆丁包子热量/卡路里2284千卡 | |||
 热量2284千卡，相当于上下蹲571分钟消耗的热量...240 | |||||
婆婆丁包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（2碗）、酵母（5克）、小苏打（少许）、猪肉馅（1斤）、婆婆丁（比猪肉馅多一倍多）、葱花（少许）、十三香（1小勺）、食用油（适量）、盐（1大勺）、酱油（少许）
1/6. 面粉放入酵母、小苏打用温水和面，盖好等待发酵备用。
2/6. 把婆婆丁用水烫一下，捞出晾干切碎。
3/6. 放入猪肉馅、葱花、酱油、盐、十三香、油、1小碗水，顺时针搅拌备用。
4/6. 面发好了，开始包包子吧。
5/6. 包好了，上锅开火，上热气记时间15分钟。
6/6. 包子好了，怎么样流口水了没，好美味啊…
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、养颜等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与芒果、圆茄子、枇杷搭配；与基围虾、红螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降血压、治疗高血压等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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营养信息
- 婆婆丁包子热量2284 千卡
- 脂肪124.29 克
- 蛋白质38.12 克
- 碳水化合物153.3 克
- 钠43230.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁11.99 毫克
- 钾671.3 毫克