| 土豆炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 465克 | 土豆炒辣椒热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于包装礼物237分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆炒辣椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、柿子椒（一个）、大蒜（3瓣）、精盐，味精（适量）、蚝油（适量）
1/6. 将土豆去皮，削成丝。备用。
2/6. 把柿子椒的籽儿去掉，洗干净切成丝。备用
3/6. 把大蒜拍一下，切成碎末备用。
4/6. 把锅里放点油。油热后先把青椒煸一下。备用
5/6. 锅里再倒入油，待油热后放入葱姜蒜，煸香后放入土豆丝。待快熟的时候把煸好的辣椒丝也放入一起炒。
6/6. 土豆和辣椒快熟时，放入，精盐味精和蚝油。装盘就可以了。味道不错呦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、益气等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有缓解疲劳、促进消化、镇痛等功效；可与苦瓜、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与龙须菜、马齿苋、洋葱搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效；
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营养信息
- 土豆炒辣椒热量355 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质14.21 克
- 碳水化合物55.43 克
- 钠850.3 毫克
- 钙231 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾674 毫克