| TIMTAM巧克力冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 508克 | TIMTAM巧克力冰淇淋热量/卡路里3692千卡 | |||
 热量3692千卡，相当于打理草坪671分钟消耗的热量...330 | |||||
TIMTAM巧克力冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油（400克）、绵白糖（20克）、牛奶（30克）、蛋黄（3个）、TIMTAM巧克力饼干（3块）
1/5. 将蛋黄放入干净碗中手动打发
2/5. 牛奶和白砂糖倒入奶锅中煮至沸腾后转小火,将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,快速搅拌均匀,关火（注意,要不停搅拌以免糊锅）
3/5. 将奶油倒入无水碗中，打蛋器打发至可提起尖,备用
4/5. 将饼干切碎
5/5. 蛋黄糊倒入奶油中搅拌均匀,再倒入饼干碎继续搅拌均匀；倒在足够大的碗中,放入冰箱冷冻4-5个小时～
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、治疗便秘等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与鸡蛋、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与丝瓜、韭菜、小米搭配；与甲鱼 、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- TIMTAM巧克力冰淇淋热量3692 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物106.79 克
- 钠438.7 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾491 毫克