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煎饼卷豆芽

煎饼卷豆芽的热量和减肥功效

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煎饼卷豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量693煎饼卷豆芽热量/卡路里479千卡
堆肥 热量479千卡,相当于堆肥96分钟消耗的热量...300

煎饼卷豆芽的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小米煎饼(每人两张)、绿豆芽(适量)、豆腐干(适量)、火腿(适量)、姜(少许)、葱白(少许)、蒜末(少许)、食盐(一小勺)、生抽(适量)、醋(适量)

1/5. 备好所有食材,豆腐干洗净切成条状,火腿肉也切成条装

2/5. 热锅,倒食用油,油热后放姜末和葱末

3/5. 随后将豆芽全部带进锅中,翻炒几下即可倒入豆腐干,继续翻炒

煎饼卷豆芽的做法图解4

4/5. 快出锅时倒入香肠,蒜末翻炒,然后放入咸盐,生抽,醋,最后翻炒一下出锅

煎饼卷豆芽的做法图解5

5/5. 将煎饼热了后摊开,可以先放一张大香肠片,然后将炒好的豆芽菜卷入其中,包好待食即可

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、利尿、利湿热等功效;可与鸭肝、鸡肉、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、利小便、治疗高血压等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与丝瓜、茄子、南瓜搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效;

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营养信息

  • 煎饼卷豆芽热量479 千卡
  • 脂肪10.62 克
  • 蛋白质39.34 克
  • 碳水化合物46.21 克
  • 37555.9 毫克
  • 1049 毫克
  • 35.56 毫克
  • 1638 毫克

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