| “不加水”的海底椰排骨汽锅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 霸王花 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 海底椰 | 克 | 35千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 薏仁 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 365克 | “不加水”的海底椰排骨汽锅汤热量/卡路里969千卡 | |||

1/3. 准备好汤料,用温水浸泡10分钟。

2/3. 将汤料垫底,放入排骨。

3/3. 上锅隔水蒸3个小时,出锅前半个小时加盐调味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;可与茄子、白菜、南瓜搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
霸王花的热量326千卡(每100克);具有止气痛、清热润肺、止咳等功效;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺止咳、清心安神、美容等功效;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有润燥、养阴、除烦等功效;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾去湿、护发、健脾胃等功效;可与山药、羊肉、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;