| 水煮荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水煮荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打入碗中备用
2/3. 煮适量的水,将水还没有沸腾的时候(鱼眼水)把碗中鸡蛋倒入
3/3. 小火约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟,盛起放入碟中,淋上生抽,香油,黑芝麻,为了美观,我还放些小西红柿和香菜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与百合、北极虾、小米搭配;与茶叶、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);