咸烧白的热量和减肥功效

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咸烧白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	2540千卡	508千卡	9.27克	52.33克
五花肉	克	2540千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	1000克	咸烧白热量/卡路里5080千卡
热量5080千卡，相当于滑板1016分钟消耗的热量...300

咸烧白的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉（500克）、五花肉（500克）

1/1. 五花肉250克，芽菜75克，酱油10克，豆豉5粒，泡辣椒1根。
做法：
1.将五花肉刮洗干净，放入清水中煮熟，捞出，去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。
2.将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下)，爆成棕红色起锅，切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净，擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。
3.将肉片一片片依次装入蒸碗内，然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油，最后放上芽菜按紧，隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。