| 春笋煨老鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 春笋煨老鹅热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于扎马步16分钟消耗的热量...240 | |||||
春笋煨老鹅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老鹅（1000克）、春笋（3个）、葱姜蒜、（适量）、八角桂皮青椒（适量）
1/5. 鹅取出后改小块。锅内少许油，炒至焦黄。
2/5. 依次放入料酒、老抽、生抽、蚝油、盐翻炒
3/5. 翻炒片刻放入.葱姜蒜、八角桂皮、香叶，冰糖少许水小火焖10分钟。
4/5. 放入春笋，菜椒翻炒。
5/5. 出锅
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、明目、补血益气等功效；可与苦瓜、圆白菜、鸡肉搭配；与豆腐、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋煨老鹅热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克