| 醪糟银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 20千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 醪糟银耳羹热量/卡路里593千卡 | |||

1/4. 新鲜的银耳用水清洗干净,撕成小块备用。

2/4. 自己做的醪糟放入烧开的水中熬煮。

3/4. 银耳放入醪糟汤中再煮十几分钟。

4/4. 煮好的银耳汤,加入枸杞、冰糖搅拌均匀即可出锅。
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肤、促消化等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、滋补肝肾、软化血管等功效;可与蚕豆、银耳、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、养阴生津等功效;可与五味子、梨、高粱搭配;