| 胡萝卜杏鲍菇蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 641克 | 胡萝卜杏鲍菇蛋炒饭热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于垒球124分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜杏鲍菇蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、杏鲍菇（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（一只）、洋葱（适量）、米醋（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/7. 把胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切碎丁。鸡蛋打下。
2/7. 米饭可先打散。
3/7. 锅里入油，先入洋葱丁，炒香。
4/7. 加入鸡蛋。滴入米醋，用锅铲角打在锅里打圈，炒香鸡蛋。
5/7. 入杏鲍菇、和胡萝卜丁，炒香。
6/7. 入米饭翻炒。
7/7. 米饭炒开，炒香。入生抽和麻油、食盐调味就可以出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、促消化等功效；可与西兰花、绿豆芽、羊排搭配；与柚子、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与小米面、香椿、干贝搭配；与牛奶、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜杏鲍菇蛋炒饭热量494 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物43.82 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克