| 素炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 534克 | 素炒丝瓜热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于扎马步38分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（500克）、泡发木耳（适量）、蒜泥（适量）
1/4. 丝瓜切片，木耳撕小朵
2/4. 热锅凉油爆香蒜泥
3/4. 放入丝瓜，木耳翻炒，加入盐适量，出锅时加稍许鸡精即可
4/4. 全程爆炒，装盘
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清凉、通经活络等功效；可与海带、北极虾 、明虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 素炒丝瓜热量151 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物26.46 克
- 钠20.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾669 毫克