| 油果酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 801克 | 油果酿肉热量/卡路里2152千卡 | |||
 热量2152千卡，相当于灭火179分钟消耗的热量...720 | |||||
油果酿肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、荸荠（9个）、香葱（8颗）、生姜（1块）、油果（20个）
1/5. 肉切碎，荸荠切小丁
2/5. 香葱和生姜切碎，放入盐，适量生抽，加入生粉顺时针搅拌上劲
3/5. 用勺子打开油果！将肉塞进去！
4/5. 热锅放油！放入生姜，蒜瓣爆香，加水没过油果，烧开转中火焖熟
5/5. 出锅了！像素不好！味道好极了
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补虚、润肌肤等功效；可与大蒜、白萝卜、白菜搭配；与红豆、海虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、整肠通便等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、解表等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、杀菌等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油果酿肉热量2152 千卡
- 脂肪32.48 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物37.42 克
- 钠89.2 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾1179 毫克