| 花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 420千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 绵白糖 | 克 | 297千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 448克 | 花生饼干热量/卡路里1899千卡 | |||
 热量1899千卡，相当于聚会1266分钟消耗的热量...90 | |||||
花生饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、小苏打（5克）、无盐黄油（80克）、花生酱（70克）、绵白糖（75克）、盐（一捏）、鸡蛋（1个大）、香草精（3克）
1/7. 所有材料称重，面粉苏打粉过筛
2/7. 黄油、花生酱、糖和盐用打蛋器拌匀。
3/7. 加入鸡蛋，继续拌匀至顺滑乳霜状。
4/7. 加入香草精
5/7. 将已过筛面粉苏打粉混合物倒入黄油酱中，用勺搅拌至柔软面团状。这个时候开始预热烤箱，200°C。面团在室温下静置10分钟。
6/7. 用冰淇淋挖球器将面团一勺勺舀出，摆在油纸/硅胶烤垫上，再用叉子压出花纹。放入烤箱，烤9-10分钟取出。
7/7. 取出，放冷却架稍微冷却一会儿就可以吃啦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺、和胃、防冠心病等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生饼干热量1899 千卡
- 脂肪145.02 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物230.33 克
- 钠39896 毫克
- 钙223 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾273 毫克