| 糖醋莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于小轮自行车30分钟消耗的热量...510 | |||||
糖醋莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、小葱（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、干辣椒（嗜辣程度而定）
1/3. 把莲藕洗干净，切成片（若干），凉水下锅烧开，莲藕片下锅煮5分钟，捞出来过凉水
2/3. 起锅油烧热，下入干辣椒爆香，下入莲藕片，翻炒几下
3/3. 依次放入醋、糖、盐，鸡精适量，根据口味来，差不多起锅端入盘子里放入葱段，上桌
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、预防贫血等功效；可与鳝鱼、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克