| 蝴蝶蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 蝴蝶蒸饺热量/卡路里722千卡 | |||

1/9. 先把面粉里加开水,用筷子搅拌一下,待手温的时候,再和面,至光滑的面团,盖上盖子醒发40分钟,

2/9. 擀好饺子皮,

3/9. 把面皮翻过来,如图两边折上,

4/9. 再翻过来,包上饺子馅 ,

5/9. 尖端向圆弧边翻过去,与直边捏紧,

6/9. 圆弧边如图与尖端捏合在一起,

7/9. 如图把捏合在一起的边,用手捏成褶皱的花边,再把翻过去的部分打开,就形成一个美丽的蝴蝶了。

8/9. 上锅蒸,大火,开锅后15分钟左右,出锅。

9/9. 蝴蝶
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;