| 饺子皮紫薯挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 饺子皮紫薯挞热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于有氧操342分钟消耗的热量...280 | |||||
饺子皮紫薯挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、紫薯（数根）、白糖（适量）
1/8. 准备原料。
2/8. 紫薯去皮，切片蒸熟。
3/8. 饺子皮放在蛋挞模中，可以刷点油
4/8. 将蒸好的紫薯隔保鲜袋压成泥
5/8. 加入适量白糖混合均匀
6/8. 放入裱花袋，如果紫薯太干，可适量加点牛奶。
7/8. 挤入饺子皮上，撒些椰蓉和装饰糖。
8/8. 入烤箱180度烤10分钟左右，饺子皮变黄即可。时间仅供参考，依自家烤箱为准。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、和血、健脾等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与米面、糙米、牛奶搭配；与柿子、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饺子皮紫薯挞热量1598 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10.84 克
- 碳水化合物167.9 克
- 钠429.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克