| 火腿土鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 2560千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 1150克 | 火腿土鸡煲热量/卡路里2716千卡 | |||
 热量2716千卡，相当于瑜珈776分钟消耗的热量...210 | |||||
火腿土鸡煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
母鸡（1000克）、火腿（150克）、青菜（几颗）、香菇（几朵）、枸杞（10几粒）、红枣（几颗）、盐（少许）、黄酒（少量）、生姜（几片）
1/6. 准备食材
2/6. 老母鸡先入大锅水中焯水去血渍
3/6. 将老母鸡和火腿洗净入砂锅中，加大半锅子水，加入适量姜料酒
4/6. 用大火烧开，撇去浮沫
5/6. 加入香菇，盖上盖子，转小火炖90分钟
6/6. 加入红枣再炖1小时，出锅前加盐调味，撒些枸杞、青菜或葱花装饰即可
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、活血脉等功效；可与冬瓜、首乌、松子搭配；与菊花、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、紫菜、冬瓜搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿土鸡煲热量2716 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠1002.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾543 毫克