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每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的热量和减肥功效

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每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量656每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷热量/卡路里511千卡
槌球 热量511千卡,相当于槌球204分钟消耗的热量...150

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠菜(一把)、鸡蛋(4个)、鸡胸肉(一块)、胡萝卜(一根)、辅料:盐、麻油,辣椒油,姜、香菜碎(各适量)、白芝麻、生抽、醋、白糖(各适量)、菠菜(一把)、鸡蛋(4个)、鸡胸肉(一块)、胡萝卜(一根)、辅料:盐、麻油,辣椒油,姜、香菜碎(各适量)、白芝麻、生抽、醋、白糖(各适量)
每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法图解1

1/6. 菠菜过水焯30秒,捞出挤净水后切碎,鸡蛋蛋黄蛋白分开,将4个蛋黄加入菠菜碎,加适量盐搅拌均匀。

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法图解2

2/6. 蛋白打发至硬性发泡。

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法图解3

3/6. 上下盖同时加热,小火加热5分钟。

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法图解4

4/6. 鸡胸肉冷水入锅加入姜片和料酒煮熟后捞出撕成细丝。

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法图解5

5/6. 胡萝卜刨丝,热水焯过,和鸡丝一起加入辅料拌匀。

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法图解6

6/6. 菠菜蛋饼煎好后取出,将拌好的鸡丝,均匀的铺上一层,然后将蛋饼卷起。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与花生酱、白茅根、羊肝搭配;与蜂蜜、带鱼、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效;可与牡蛎 、圆生菜、生菜搭配;与茶叶、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、止白带、补虚健胃等功效;可与板栗、油菜、茼蒿搭配;与芝麻、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效;可与卷心菜、豆浆、草鱼搭配;与柚子、山楂干、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷热量511 千卡
  • 脂肪10.81 克
  • 蛋白质34.21 克
  • 碳水化合物15.37 克
  • 198.4 毫克
  • 111 毫克
  • 3.18 毫克
  • 790 毫克

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