| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1093克 | 披萨热量/卡路里2524千卡 | |||
 热量2524千卡，相当于变式平板支撑361分钟消耗的热量...420 | |||||
披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、酵母（10克）、黄油（30克）、温开水（100克）、马苏里拉芝士（250克）、西红柿（1个）、洋葱（半个）、青椒（1个）、大虾去皮（10只）、小火腿肠（2根）、培根（50克）
1/8. 将面粉，温水冲开的酵母，盐及隔水融化的黄油，混合到一起揉成面团，黄油最后放。将面团揉光滑后放在一个容器里用保鲜膜盖好容器，放入烤箱，烤箱底层放一碗开水，40分钟左右待面团发酵到原来的两倍大。
2/8. 制作披萨酱:洋葱，西红柿
3/8. 面发好后擀成披萨盘形状大小，边缘厚一点，用小叉子将饼底扎满孔，再抹一层披萨酱。
4/8. 面饼，披萨酱，蔬菜，芝士。
5/8. 蔬菜完了放一层芝士。
6/8. 芝士——大虾——芝士。
7/8. 烤箱210度上下火
8/8. 馅料十足，太美味了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与杨桃、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健胃消食、祛雀斑等功效；可与山楂、卷心菜、芥蓝搭配；与胡萝卜、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、治疗高血压等功效；可与五花肉、小米、玉米搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量2524 千卡
- 脂肪160.77 克
- 蛋白质79.82 克
- 碳水化合物84.39 克
- 钠2751.9 毫克
- 钙891.7 毫克
- 铁5.89 毫克
- 钾1100 毫克