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虾干鸡蛋丝瓜汤

虾干鸡蛋丝瓜汤的热量和减肥功效

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虾干鸡蛋丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾干103千卡198千卡43.7克2.6克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量449虾干鸡蛋丝瓜汤热量/卡路里272千卡
摆桌子 热量272千卡,相当于摆桌子109分钟消耗的热量...150

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(1条)、鸡蛋(2个)、姜丝(适量)、虾干(适量)
虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解1

1/11. 准备材料:姜切丝、丝瓜滚刀切块、蛋打散分2碗、虾干热水提前泡

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解2

2/11. 热锅热油爆香姜丝

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解3

3/11. 姜丝推边、小火煎鸡蛋

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解4

4/11. 再将鸡蛋推边、稍微爆炒丝瓜

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解5

5/11. 还有虾干也放进去全部材料爆炒

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解6

6/11. 倒下6碗水大火烧开

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解7

7/11. 奶白色的汤、丝瓜显透明色就下盐

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解8

8/11. 沿着锅边转圈淋入鸡蛋

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解9

9/11. 不要急着动、等水再烧开、鸡蛋就会美美的、不会碎碎的

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解10

10/11. 鸡蛋下锅不用煮太久、不然太老不好吃、期间可以试试味道、加点鸡精提味就能熄火了

虾干鸡蛋丝瓜汤的做法图解11

11/11. 奶白色的汤

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿、消热化痰等功效;可与鸡蛋、桂鱼、虾皮搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效;可与香椿、苋菜、菠菜搭配;与豆浆、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、降血压、帮助消化等功效;可与韭菜、香菜、火龙果搭配;与西红柿、洋葱、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾干鸡蛋丝瓜汤热量272 千卡
  • 脂肪12.91 克
  • 蛋白质58.76 克
  • 碳水化合物15.48 克
  • 325.1 毫克
  • 165 毫克
  • 5.01 毫克
  • 492 毫克

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