低脂餐西葫芦炒豆干的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、清热解毒、治疗高血压等功效；可与平菇、明虾、圆生菜搭配；与竹笋、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、提高免疫力、润泽肌肤等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与卷心菜、比目鱼、鳕鱼搭配；与茼蒿、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、强身体等功效；可与马齿苋、醋、生菜搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；