| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于扫地601分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）
1/7. 五花肉一块，量么其实你想吃多少就买多少( ′▽` )
2/7. 切，想吃多大你就切多大块∩_∩
3/7. 锅里放冷水和肉，放点酒和姜，煮开，取出，漓一下水
4/7. 此步忘拍图，锅里放油，白糖，熬热待白糖化了，倒入肉，反复翻炒一两分钟
5/7. 加入少量生姜，料酒，酱油，炒半分钟，再加入水没过肉，盖锅盖，先大火，后小火，煮饭到汤汁没了
6/7. 放点盐，炒一下，出锅，我这忙其他事忘记了，煮的时间长，渗出不少油。
7/7. 吃……
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效；可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克