| 双味浅渍南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 双味浅渍南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于泡澡30分钟消耗的热量...120 | |||||
双味浅渍南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1/2个）、调料A︰豆腐乳 (或味噌)（1块）、调料A︰水（1大匙）、调料B︰豆瓣酱（1小匙）、调料B︰白醋（1小匙）、调料B︰水（2小匙）
1/7. 南瓜切薄片，强微波5分钟热熟 (使用微波专用盖 或倒扣瓷盘 或松松的覆上保鲜膜)
2/7. 取出熟南瓜，试吃一下，不够软再以1分钟为单位继续微波
? 南瓜的口感要脆硬或松软，依据微波时间而改变，吃吃看最准确。
3/7. 将调料A 放入夹链袋(或塑料袋)中压扁混匀
4/7. 将调料B 放入夹链袋混合均匀
5/7. 南瓜分别放入夹链袋，摇晃让酱汁分布均匀，挤出袋中空气(或以吸管吸出)封口，5分钟后即可食用
6/7. 或待凉后冰箱保存，冷藏保鲜5~7天。
7/7. 南瓜皮太硬不好切(尤其是栗子南瓜)
倒扣盘中强微波1~2分钟再切，记得减少之后的微波加热时间。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、保护胃粘膜、护肝等功效；可与糙米、芦荟、猪肉搭配；与荞麦、大花蟹 、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双味浅渍南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克