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老丁的干锅花菜

老丁的干锅花菜的热量和减肥功效

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老丁的干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量846老丁的干锅花菜热量/卡路里2099千卡
骑马 热量2099千卡,相当于骑马262分钟消耗的热量...480

老丁的干锅花菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

花菜(1个)、五花肉(少许)、干辣椒(4个)、大蒜(2瓣)、青辣椒(2个)
老丁的干锅花菜的做法图解1

1/4. 五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。

老丁的干锅花菜的做法图解2

2/4. 热锅凉油,油三成热,放入五花肉,慢慢焙出油。

老丁的干锅花菜的做法图解3

3/4. 肉炒好后,加入红干辣椒和大蒜片翻炒。

老丁的干锅花菜的做法图解4

4/4. 加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯过水,所以炒的时间不易过长。待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精,出锅即可。

食材功效信息

花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、补肾强身、增强人的体质等功效;可与猪里脊肉、玉米面、玉米搭配;与香椿、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补肾养血等功效;可与紫菜、山楂、茄子搭配;与甘草、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进血液循环、降血糖等功效;可与糙米、卷心菜、豆腐搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、降血糖等功效;可与排骨、洋葱、生菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进消化、降血糖等功效;可与猪肝、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老丁的干锅花菜热量2099 千卡
  • 脂肪65.23 克
  • 蛋白质34.77 克
  • 碳水化合物84.3 克
  • 191.8 毫克
  • 241 毫克
  • 12.07 毫克
  • 2050 毫克

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