| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 90千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 自制番茄酱热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于上网60分钟消耗的热量...90 | |||||
自制番茄酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（450克）、新鲜柠檬（半个）、冰糖（35克）
1/9. 番茄2个洗净，划十字刀。
2/9. 在沸水中烫一下，等皮卷起后捞出。
3/9. 剥去皮，去蒂后切成块。
4/9. 将番茄块放进榨汁机。
5/9. 搅打成番茄汁。
6/9. 将打好的番茄汁倒入无油无水的锅，放入冰糖。
7/9. 煮开后转中小火慢慢搅拌，熬至粘稠状，挤入半个柠檬汁。
8/9. 继续搅拌2分钟左右即可。
9/9. 稍微放凉后装进无水无油的瓶子密封保存，放冰箱保存一个星期完全没问题。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血压、治疗高血压等功效；可与三文鱼、菜花、鸡蛋搭配；与白酒、皮皮虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
