| 早餐-里脊烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 219克 | 早餐-里脊烙饼热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于割稻354分钟消耗的热量...198 | |||||
早餐-里脊烙饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、酵母（2克）、温水（80克）、食用油（1小勺）、猪里脊肉（150克）、酱油（2小勺）、黑胡椒（少量）、鸡蛋（4个）、黄瓜（半根）、食用油（适量）
1/11. 里脊肉装入保鲜袋，冷冻1-2小时后切片，加入酱油，现磨少量黑胡椒粉，拌匀，加入1小勺油拌匀，冰箱冷藏腌制一晚。
2/11. 温水化开酵母，静置5分钟后加入面粉中，揉成团，再加入1小勺油。
3/11. 将面团揉光滑，盖保鲜膜，室温发酵一小时后，放冰箱冷藏发酵一晚。
4/11. 从冰箱取出发酵好的面团，排气揉匀。
5/11. 面团分成四份，揉匀，滚圆，盖保鲜膜，静置10-15分钟。
6/11. 将面团压成饼状，排入平底锅中，小火加热盖盖，干烙至两面金黄饼熟。
7/11. 腌制好的里脊肉，下锅煎熟。
8/11. 锅中淋入油，打入鸡蛋，煎熟。
9/11. 黄瓜刨皮切片。
等所有配料都准备好了，开始拼装。
10/11. 左右各啃一口，小朋友的杰作又出镜啦！
11/11. 可以随意添加配料，制作出自己独爱的那款。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 早餐-里脊烙饼热量1169 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克