| 女人必备暖身零食—炒姜片糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 276千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 女人必备暖身零食—炒姜片糖热量/卡路里1060千卡 | |||

1/6. 將薑洗淨,切片狀

2/6. 將糖先下鍋稍拌炒

3/6. 加入薑片

4/6. 大火拌炒一下,會有蜜汁出現。持續拌炒,讓薑片於融化的糖漿中蜜炸

5/6. 炒到後面視情形以中火、小火來收斂水分。持續拌炒,不要偷懶,洗薑、切薑都辛苦過了,不要放棄!

6/6. 炒到湯汁收乾。關火,利用餘溫將薑片炒至乾燥狀
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、促消化等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;