| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 薄脆 | 克 | 381千卡 | 476千卡 | 10克 | 24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 420克 | 煎饼果子热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于改建房屋268分钟消耗的热量...330 | |||||
煎饼果子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（1勺）、薄脆（2片）、鸡蛋（1个）、黄豆酱（1勺）、黑芝麻（适量）、香葱（适量）
1/8. 首先1勺面粉加适量水搅拌成稠稀适度的面浆
2/8. 平底不沾锅烧热之后把面浆倒进锅里面
3/8. 用勺子或者锅铲摊开（要迅速啊平底锅很热的我拍了个照再摊开就变成了这个鬼样子啊！！！）
4/8. 一个鸡蛋磕开，摊平在面饼上
5/8. 上面撒上黑芝麻和香葱葱花
6/8. 翻一个面，背面均匀抹上一勺黄豆酱
7/8. 上面放上两片薄脆（薄脆可以懒省事直接用馄饨皮油炸）
8/8. 用铲子卷起来，切开即可享用啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
薄脆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与生菜、银鱼、北极虾搭配；与雪莲果、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼果子热量1472 千卡
- 脂肪35.01 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物124.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克