| 双色炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 541克 | 双色炸酱面热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于钢铁厂工作257分钟消耗的热量...480 | |||||
双色炸酱面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯一个（1个左右）、胡萝卜半个（半个）、面粉（适量）、酱（两勺子）、猪肉（适量）、豆腐干一块（一小块）
1/8. 胡萝卜切小细条用果语原汁机榨汁……纸和渣都要，出汁率不错，这么点胡萝卜这么多汁
2/8. 榨好的的汁加面粉，一点盐，一个鸡蛋揉成面团……
3/8. 面团擀平……切成手擀面
4/8. 清水烧开，把面条放到锅中煮熟……捞出来放倒凉水中……浸泡10分钟左右
5/8. 紫薯面条的做法是，紫薯洗净对切蒸熟，用果语原汁机换冰淇凌头把紫薯搅成泥……用紫薯加少许水和面粉，然后揉成光滑面团，擀平切成手擀面
6/8. 然后紫薯面条和胡萝卜面条一样煮熟……加入酱拌均匀就可以了……酱可以加肉自己炒出来，也可以选自己喜欢的瓶装酱
7/8. 美味开始……
8/8. 美食时间……
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与牡蛎、香菇、芦笋搭配；与梨、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色炸酱面热量2059 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克