| 茡荠肉馅扁食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 茡荠肉馅扁食热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于对面舞263分钟消耗的热量...270 | |||||
茡荠肉馅扁食的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、茡荠（5个）、葱（适量）、葱白（适量）、金针菇（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）
1/12. 所有材料洗净准，扁食皮提前拿出来解冻
2/12. 把肉去皮切成四方形的块
3/12. 茡荠去皮洗净备用
4/12. 肉和切块的茡荠、姜、葱放入绞肉机里
5/12. 绞成细碎
6/12. 把弄好的肉馅放入干净的盆里，加入所有调料，拌均
7/12. 取一点肉馅放在扁食皮上
8/12. 用手捏成烧麦状，包紧
9/12. 包好的扁食，一次包太多，可以放入冰箱里冰冻
10/12. 锅里放油煸香葱白，然后注入适量清水煮开
11/12. 水开后放入扁食和金针菇，煮4分钟至扁食变透明即可
12/12. 水开后放入扁食和金针菇，煮4分钟至扁食变透明即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、补虚等功效；可与南瓜、柿子、西瓜搭配；与首乌、羊肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茡荠肉馅扁食热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克