| 灌汤小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 灌汤小笼包热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打拳击83分钟消耗的热量...720 | |||||
灌汤小笼包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪前槽（500克）、皮冻（只用冻）（半斤）、面粉（三碗（剩下的做别的））、葱 姜 盐 酱油 鸡精 油 花椒面（适量）
1/10. 第一 先和面揉好 用湿布盖好
2/10. 第二 肉可以自己剁也可以用绞肉机绞
3/10. 第三 皮冻切粒
4/10. 第四 调味 加入皮冻
5/10. 第五面揉和揉到光滑
6/10. 第六 包制（忘记拍照了
7/10. 第七 蒸制 水开后放到锅里蒸 留足够的空隙 以免粘连 蒸15到20即可
8/10. 第八 关火 等气落了开锅
9/10. 一会儿就瘪了
10/10. 开吃了 皮薄馅大汁多
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灌汤小笼包热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克